مركز الربيع لبيع منتجات وزارة الزراعة: مايو 2015

الأحد، 10 مايو 2015

الكركم والقرفة لتنشيط الكبد والتخلص من السموم

تناول الكثير من الأطعمة الجاهزة والدهون يملأ دمائنا بالسموم، والتي نحتاج للتخلص منها، حتى ننعم بجسم صحيح ومعافى، لنحميه من مختلف الأمراض والعدوى.

يقول الدكتور خالد يوسف استشارى التغذية وعلاج السمنة: إن مشروب الكركم والقرفة فوائد صحية عديدة، تعد من أهم فوائد هذا المشروب السحرى أنه ينقى الجسم من السموم ويطردها خارج الجسم،كما أنه ينشط الكبد ويزيد من كفاءته،يرفع معدل الحرق، يقوى المناعة، يحارب الجذور الحره التي تؤذى خلايا الجسم،يقاوم التهابات وآلام المفاصل، يمنح الجسم القوة والنشاط.

المكونات
كوب من الماء + نصف ملعقة صغيرة من الكركم +ملعقة صغيرة من العسل + عصير نصف ليمونة + قليل من القرفة.

الطريقة
يسخن الماء ويضاف الكركم وعصير الليمون والقرفة والعسل، ثم يقلب جيدا ويغطى 10 دقائق ثم يشرب دافئا، يشرب على الأقل مرة يوميا.

رفع مناعة الجسم بالعسل

مناعة الجسم هي التي تتحكم في وقايته من الأمراض ولكن إذا ضعفت هذه المناعة أصبح الجسم عرضة للأمراض الخطيرة مما يشكل خطورة عليه، وبالتالى تعمل كل الأمهات على تقوية مناعة أبنائهن.

ويقول الدكتور عمر أبو السعود خبير الأعشاب والطب البديل، إن رفع مناعة الجسم تعمل على الوقاية من الأمراض الخطيرة مثل السرطانات وعدم الإنجاب وغيرهما من الأمراض وهذه الوصفة مفيدة جدا للمريض والسليم كوقاية من الأمراض ورفع حالة المناعة بجسم الإنسان.

وأضاف «أبو السعود»، نقوم بإحضار كيلو عسل أصلي أي نوع مرار أو كينيا أو سدر إن توفر، ومن ثم نضيف عليه 10 جرامات غذاء الملكات و20 جرامًا حبوب اللقاح و30 جرامًا جينسينج و50 جرامًا طلح النخيل و100جرام بذور الرشاد مطحون، حيث تخلط جميع المواد جيدًا مع العسل وتصبح جاهزة، وتوضع ملعقة معتدلة من خليط العسل على كوب ماء درجة حرارته 50 أي أعلى من درجة الفتورة بقليل ويكون حجم الكوب 200 ملى جرام وتحرك جيدًا الماء مع العسل وتغطى وتترك حتى تبرد ويشرب منها 3 مرات باليوم صباحًا وعصرا وبعد المغرب قبل الأكل مباشرة.

عسل النحل وتقوية المناعة

جهاز المناعة من أهم أجهزة الجسم لأنه الدافع الأول الذي يقى الجسم من الأمراض، وكلما كان جهاز المناعة قويا، كلما كان الجسم قادر على مواجهة الأمراض.

وتقول حكيمة المالكى، خبيرة الطب البديل، إن عسل النحل أفضل المكونات التي تقوى المناعة وتقى الجسم من الأمراض خاصة إذا تم خلط العسل بالزنجبيل وبذر الكتان وحبة البركة.

وأضافت "المالكى"، نحضر 100 جرام زنجبيل بودر، و100 جرام حبة البركة، و100 جرام بزر الكتان، وكيلو عسل نحل، حيث تقلب جميع المكونات بملعقة خشب وتوضع في برطمان ويغلق البرطمان ويوضع ليلة في الثلاجة، ثم يؤخذ منه ملعقة صغيرة يوميا، كل صباح ومن الممكن أن تضاف المعلقة على 1\2 كوب ماء فاتر وتشرب.